توابل طبيعية موجودة في مطبخك هى سلاحك الطبيعي لمرضي السكر في الدم
كتبت / منال شوقي
صرح الدكتور معتز القيعي، المتخصص في التغذية العلاجية، إن بعض التوابل الغنية بمضادات الأكسدة تساعد على حماية الخلايا من التلف، كما تساعد أيضاً على إبقاء مستويات السكر تحت السيطرة.
أيضا توجد توابل طبيعية تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتمنع ارتفاعها على الرغم من فوائدها العديدة إلا أن بعض الناس يجهلون ما هي أهميتها.
وأضاف القيعي أن هذه التوابل تعمل أيضاً كمضادات للالتهابات، ما يقلل الالتهابات المزمنة المصاحبة لمرض السكري.
كما أضاف أن بعض هذه التوابل تعمل على تحسين استجابة الجسم للأنسولين، مما يؤدي إلى خفض مستويات السكر في الدم.
تشير حساسية الأنسولين إلى مدى فعالية استجابة الخلايا لإشارات الأنسولين، مما يؤثر على كفاءة امتصاص الجلوكوز في مجرى الدم.
ويحدث اختلال توازن الأنسولين عندما لا ينتج الجسم ما يكفي من الأنسولين أو لا يستطيع استخدامه بشكل فعال، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. وبحسب موقع العربية، فإن أهم هذه البهارات هي:
الكركم والفلفل الاسود والزنجبيل وجوزة الطيب والقرفه والحلبه الشخصي
توابل طبيعية موجودة في مطبخك هى سلاحك الطبيعي لمرضي السكر في الدم
اكتشاف المزيد من جريدة المساء العربي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
