التغذية والتركيز

بقلم د/ أميره رضا العزبي

مع بداية العام الدراسي، يبدأ الطلاب في الاستعداد لمذاكرة دروسهم، وهنا تظهر أهمية التغذية السليمة كعامل أساسي في رفع مستوى التركيز والانتباه. فالعقل مثل أي عضو آخر في الجسم يحتاج إلى غذاء متوازن ليعمل بكفاءة. وهنا نوع الغذاء يؤثر بشكل فعال علي التركيز .

العلاقة بين التغذية والتركيز:

المخ يستهلك كمية كبيرة من الطاقة يوميًا، ويعتمد على الجلوكوز (السكر الطبيعي) القادم من الطعام كمصدر أساسي للطاقة. عند تناول وجبات غير متوازنة أو مليئة بالسكريات البسيطة، يحصل الطفل على طاقة سريعة لكنها لا تدوم، مما يؤدي إلى ضعف التركيز والشعور بالخمول والتاثير سلبا علي كل وطائف الجسم.

أما الوجبات الغنية بالبروتينات، الألياف، والدهون الصحية فتُحافظ على مستوى سكر الدم ثابت، وبالتالي تحافظ على صفاء الذهن وزيادة القدرة على الاستيعاب والتركيز وصحه افضل.

أهم الأطعمة التي تساعد على التركيز:

 • الأسماك الدهنية (زي السلمون والسردين وسمك الماكريل والرنجه): غنية بالأوميجا-3 اللي بيدعم صحة المخ ويحسن الذاكرة.

 • المكسرات والبذور: مثل عين الجمل واللوز وبذور الكتان، مليانة بأحماض دهنية وماغنسيوم مهمة لنقل الإشارات العصبية.

 • الخضروات الورقية (السبانخ، الجرجير): غنية بالفولات والفيتامينات اللي بتحافظ على صحة الخلايا العصبية.

 • الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة (التوت، الفراولة، العنب): بتقلل الإجهاد التأكسدي اللي ممكن يأثر على الذاكرة.

 • البيض: مصدر ممتاز للكولين، عنصر أساسي في تكوين الناقلات العصبية المرتبطة بالذاكرة.

 • الشوفان والحبوب الكاملة: بتمد الجسم بطاقة تدريجية بتساعد على الاستمرار في التركيز لفترة أطول.

 • المياه: الترطيب أساسي لأن الجفاف حتى لو بسيط بيأثر سلبًا على الانتباه وسرعة الاستجابة.

نصائح للأهل مع دخول المدارس:

 • تجهيز وجبة فطور متوازنة تحتوي على بروتين (بيض أو جبن) + مصدر كربوهيدرات صحي (عيش أسمر او شوفان او حبه كاملة) + خضار .

 • منع الأطعمة المصنعة والسكريات لأنها بتسبب تقلب في الطاقة والمزاج .

 • تشجيع الطفل على شرب مياه كفاية طول اليوم.

 • إدخال وجبات خفيفة صحية زي المكسرات أو الفواكه بين الحصص والمذاكرة.⸻

باختصار، التغذية السليمة مش بس للجسم، لكنها وقود حقيقي للعقل، والاهتمام بأكل الأطفال في فترة الدراسة بيساعدهم يركزوا أكتر، يستوعبوا أسرع، ويحققوا أفضل نتائج.

عام دراسي سعيد 

دمتم أصحاء

د/أميره العزبي