إرتفاع أسعار أم الخلول بمناسبة دخول العيد
إرتفاع أسعار أم الخلول بمناسبة دخول العيد تعتبر أم الخلول وجبة أساسية بمحافظة الإسكندرية، خاصة فى فصل الربيع والصيف، وسوف تعرض لكم المساء العربي ام الخلول الطازجه من خلال بائع ام الخلول والتي يحبها الاسكندرانيه
قال شعبان يوسف، أقدم بائع أم الخلول بالإسكندرية، إن سعرها يبدأ من 220 جنيها حتى 300 جنيه للحجم الكبير وعليها إقبال كبير بسبب اقتراب الاحتفال بشم النسيم والإقبال على الأسماك المملحة.
وأضاف أن النوع الطازج الجيد لونه فاتح وأبيض ولا يوجد فيه مياه، بينما النوع غير الطازج يتغير لونه إلى الغامق ويدل على فسادها، موضحا أنها الأكلة الشعبية للمحافظة وتختلف الأذواق فى تناولها ودرجة الملوحة
اكتشاف المزيد من جريدة المساء العربي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
