فاكهة الصيف التين الشوكي
كتب /عيد أبو بشار
موسم حصاده من بدايه شهر يوليووحتى منتصف أغسطس يكثر في مناطق الشاطيء وخاصتا في سيناء بمدينة الشيخ زويد، ورفح، والجوره، يستيقظ الأهالي صباحاً يفضل قبل شروق الشمس ليتم جنيه بالقطافه والقطافه هي عصا وفي نهايتها تجويف بحجم ثمره التين الشوكي وطول العصا يتجاوز المترين ويتم جنيه صباحاً حتى لا يتطاير الشوك وبعد ذلك يأتون بخصله من شجره العاذر ويضربون بها الثمار حتى يتخلصون من الشوك ثم بعد ذلك يتم التعامل به في البيع والشراء
وهو من ألذ الفاكهه، وله فوائد مرحبا عديده من أهمها يستخدمونه في الريجيم، الألياف التي به تمنع تصلب الشرايين يعني حمايه القلب حسب ما أثبتت الدراسات وبسبب غناه بالالياف يطهر القولون ويقلل خطر الاصابه الجلطات ينظم نسبه الجلوكوز في الدم، مليان ماغنسيوم، كالسيوم، بوتاسيوم.
فاكهة الصيف التين الشوكي
اكتشاف المزيد من جريدة المساء العربي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
