السمنه والتثقيف الغذائي
تعدُّ خطورة السمنة بكونها لا تتعلق بالمظهر الخارجي للشخص فحسب، بل تتجاوز ذلك إلى العديد من الأمراض المزمنة كالسكري والضغط وارتفاع كوليسترول الدم…….
وتسبب آلام الظهر والمفاصل وأمراض القلب، والكبد، والكلى، وضيق في التنفس ……… وصعوبةالنوم.ولاخصائي التغذيه
دور مهم و مجهودات كبيرة في التوعية والتثقيف حفاظاً على صحة المجتمع؛ ومنها مكافحة السمنة؛ من خلال نشر ثقافة تنظيم الوجبات وتغيير نوعية الأغذية،
ومتابعة المريض بشكل دوري لمساعدته على تغيير أسلوب حياته رقياً بجودة الحياة؛وذلك لخفض معدلات انتشار السمنة وتحفيز تحسين السلوك الغذائي المتوازن
وزيادة النشاط البدني؛ إضافة إلى توفير الخِدْمات الوقائية والعلاجية للمصابين بالسمنة.
يهدف التثقيف الغذائي إلى تعزيز الوعي بأهمية تناول الطعام الصحي والتأثير الإيجابي للتغذية السليمة على الصحة والعافية العامة. يشمل التثقيف الغذائي توعية الأفراد
بالتوازن الغذائي والتغذية المتوازنة والمكونات الغذائية الضرورية والكميات الموصى بها لكل فئة عمرية والتعرف على الأطعمة الصحية والتركيز على تناول الطعام بشكل متوازن ومتنوع………..
يعتبر التثقيف الغذائى أحد البرامج المهمة فى الخطط الوطنية للوقاية ومكافحة مشاكل التغذية، تحتاج الدول إلى برامج تثقيفية مدروسة لكى ترفع مستوى الوعى الغذائى والصحى لأفراد المجتمع……..
زياده الوعي الغذائي وثقافة الغذاء تؤثرعلي صحه الانسان علي المدي القريب والبعيد ، فالانسان المثقف غذائيا يستطيع أن يقي نفسه من كثير من الامراض……….
لذلك فإن التثقيف الغذائى يعد من أهم الموضوعات التى يجب أن نوليها اهتماما كبيرا وذلك لنشر الوعى بمعرفة كيف نأكل جيدا…..
وتحديد كميات ونوعية الغذاء التى تكفى الإنسان وتساعده على مزاولة عمله ونشاطاته المختلفة طبقا لعمره وجنسه ومراعاة ذلك سيساعد فى تلافى حدوث سوء التغذية……..
لذلك نشيد باهمية عقد ندوات ارشاديه لزياده الوعي والتثقيف الغذائي .
السمنه والتثقيف الغذائي
