سفير الهند بالقاهرة: السوق المصرية من الأسواق الواعدة للبن الهندي في ظل اقتصاد يتمتع بالديناميكية.
سفير الهند بالقاهرة: السوق المصرية من الأسواق الواعدة للبن الهندي.
أكد سفير الهند بالقاهرة سوريش كيه ريدي أن السوق المصرية تُعد من الأسواق الواعدة للبن الهندي، في ظل اقتصاد يتمتع بالديناميكية
وتركيبة سكانية يغلب عليها الشباب، الذين تتطور أذواقهم ويبحثون عن نكهات وتجارب جديدة في عالم القهوة.
واستعرض سفير الهند في كلمته، اليوم الثلاثاء، خلال فعالية الترويج للبن الهندي في القاهرة تاريخ شهرة البن الهندي في أوروبا،
وتحديدًا بن مالابار مونسون الذي اكتسب نكهته الفريدة تاريخيًا نتيجة رحلات الشحن البحرية الطويلة خلال موسم الرياح الموسمية قبل شق قناة السويس.
وأضاف «أنه ومع تغير ظروف النقل، حرص المنتجون في الهند على الحفاظ على هذا المذاق التقليدي
من خلال إعادة إنتاج الظروف المناخية ذاتها، مما أسهم في ترسيخ سمعة البن الهندي عالميًا».
وأعرب عن تقديره للتعاون القائم مع الشركاء المصريين، داعيًا إلى تعزيز التواصل وزيادة فرص التبادل التجاري والاستثماري بين البلدين.
من جانبه، أكد رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية بالقاهرة حسن فوزي أن البن الهندي يُعد عنصرًا أساسيًا في صناعة القهوة بالسوق المصري خاصة في خلطات القهوة التركية، لما يتميز به من قوام ونكهة متوازنة.
وقال «إن مصر تستورد البن الهندي منذ عقود طويلة، وأن تنوعه بين الروبوستا والأرابيكا يتيح استخدامه في توليفات متعددة تلبي مختلف الأذواق،
حيث يشكل البن الهندي نحو 25% من واردات بعض المصانع مع وجود خطط لزيادة هذه النسبة مستقبلًا».
وشدد على أن تجارة البن تتجاوز كونها نشاطًا اقتصاديًا، لتصبح جسرًا للتواصل الثقافي بين الشعوب، مشيدًا بدور السفير في دعم التعاون المشترك
وأكد أهمية معالجة التحديات المتعلقة بتوافر بعض الأصناف وارتفاع أسعار التوابل، بما يسهم في تعزيز الشراكة الاستراتيجية بين مصر والهند ودعم النمو الاقتصادي المستدام.
اكتشاف المزيد من جريدة المساء العربي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
